Wie groß ist ein kleines Ei?
In den USA ist das kleine Ei Größe durch das kombinierte Gewicht von 12 Eiern bestimmt. In diesem Fall ist klein gleich 18 Unzen. Allerdings ist es nicht das kleinste, das peewee beträgt 15 Unzen.
Wie Eier sind in den USA gemessen
Von peewee zu klein, wiegen die mittlere Eier 21 Unzen. Die große ist gleich 12 Eier, die 24 Unzen wiegen. Die extra große entspricht 27 Unzen. Der Jumbo ist das gleiche wie 30 Unzen.
Eier in Kanada
Die pewee ist weniger als 41 g. Die kleine ist 42-48 g. Das Medium kanadischen Ei ist 49-55 g. Das große man ist 56-62 g. Die extra große ist 63-69 g, während der Jumbo ist 70 g oder mehr.
Europa
Die Europäische kleines Ei Größe beträgt 53 g und unter. Das Medium ist 53-63 g. Die große ist 63-73 g. Die 73 g und mehr eingestuft werden sehr groß. Die europäischen und kanadischen Größen sind auf die Masse pro Ei basiert.
New Zealand
Die Größen sind hier auf die minimale Masse pro Ei basiert. In ihrer modernen Maßstab ist die kleinste der Junghennen (Größe 4) bei 35 g. Größe 5 ist mit 44 Medium g. Größe 6 ist der Standard bei 53 g. Größe 7 ist groß und beträgt 62 g. Größe 8 ist Jumbo, die ist 68 g.
Die traditionelle Maßstab in Neuseeland ist von der Größe 0 bis 7, wobei 0 die schwersten. Größe 0 ist alles größer als 75g. Größe 1 ist 70 g - 75 g und Größe 2 beträgt 65 g - 70 g. Größe 3 ist 60 g - 65 g. Größe 4 beträgt 55 g - 60 g. Größe 5 beträgt 50 g - 55 g und Größe 6 ist 45 g - 50 g. Größe 7 bezieht sich auf Eier weniger als 45 g.
Weitere Informationen
Diese kleinen Größen sind nicht so weit verbreitet wie die größeren. In den Vereinigten Staaten, ist die Größe der beliebtesten. Aber die kleineren Größen sind erhältlich. Doch als die oben genannten Daten zeigen, ihre Dimensionen können von Ort zu Ort variieren. Wenn Sie eine Rezeptur, stellen Sie sicher, dass das Ei Größen richtig zu machen.
Es muss betont werden, dass die kleinen Ei Größe bedeutet nicht, es bleibt nicht so frisch wie die Großen werden. Wenn Eier bei Temperaturen von 40 F gehalten werden, werden sie letzten 3 bis 5 Wochen.
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