Dimensiones Guía

El restaurante Puerta de Damasco, también llamada como la Bawabet Dimashq, es el mundo actual restaurante más grande . Este restaurante está situado en un suburbio de Damasco, Siria, que está justo al lado de la carretera entre el aeropuerto y la ciudad. Es un negocio familiar que abrió sus servicios a los últimos 2.002 público. El 29 de mayo de 2008, fue distinguido por el Libro Guinness de los Récords como el mayor restaurante del mundo.

Dimensiones

La Puerta de Damasco restaurante tiene un comedor total de 54.000 metros cuadrados. La capacidad total de asientos de restaurante más grande del mundo es de alrededor de 6.014 personas. El total de área de la cocina del restaurante es de 2.500 metros cuadrados. Durante las horas pico de su funcionamiento, un total de 1.800 funcionarios empleados hacen el trabajo de atender a las necesidades del cliente. Dentro de las instalaciones del restaurante son las distintas fuentes, cascadas, y réplicas de restos arqueológicos que se encuentran dentro de Siria.

Hay un total de seis diferentes secciones temáticas culinarias en el restaurante Puerta de Damasco. Estos son Siria, Oriente Medio, Irán, árabes, chinos, y la cocina india. La cocina del restaurante se compara con una línea de producción. Un cocinero debe ser lo suficientemente eficaz para preparar entre 25 y 30 porciones individuales de los famosos platos del restaurante - todo lo que hace menos de un minuto. Por ejemplo, un cocinero debe hacer un plato de humus cada dos segundos. Para ayudar a los cocineros, hay cerca de 200 miembros del personal de cocina empleado en el mayor restaurante del mundo.

Buena comida a precios económicos

El restaurante Puerta de Damasco no sólo servir a una deliciosa mezcla de diferentes cocinas, la comida también es agradable y económico. Una comida promedio sólo costará alrededor de US $ 15 - por lo que es bastante asequible. Al entrar en el restaurante, será recibido por un mar de mesas de comedor al aire libre - hablar de comer al aire libre. Ellos también tienen salas de comedor interior, el más grande que la Sala Zenobia. Además de un menú a la carta, que también cuenta con un "todo lo que puedas comer buffet por el precio de USD 13. Dado que los patrones locales realmente se preocupan por los alimentos que consumen, el objetivo de restaurante más grande del mundo es la de ofrecer los mejores alimentos a precios asequibles.

Otra información

El propietario del restaurante Puerta de Damasco es Samman Shaker y su hijo Muhannad Samman es el director general actual. El costo total de construcción del restaurante se estima en USD 32 millones. restaurante más grande del mundo es más que un lugar comedor simple. También se erige como un símbolo del progreso económico del país después de años de aislamiento social y crisis económica. Cada año, alrededor de siete millones de turistas visitan Siria y la mayoría de ellas parada en el restaurante Puerta de Damasco para disfrutar de una apetitosa comida.