Dimensiones Guía

Sufganiyot son un tipo especial de dona servido durante las celebraciones de Jánuca. Estos buñuelos son frituras y son particularmente comido para celebrar Janucá ya que los alimentos fritos son parte de la tradición, el aceite de haber jugado un papel muy importante en la historia de Hanukkah.

Sufganiyot, sufganiya en singular, por lo general vienen en tamaños de anillos regulares, pero con el tiempo, se han producido variaciones en el tamaño y las recetas de estos buñuelos judíos.

Tamaños sufganiyot en los anillos regulares dimensiones son aproximadamente un cuarto de pulgada de espesor y de tres a cuatro pulgadas de diámetro para la masa. El espesor por lo general se duplica en tamaño una vez que esté frito.

Pero como se mencionó, en la actualidad ya hay variaciones en el tamaño de estas donas. No son más pequeños sufganiyot, por lo general muerden tamaño y también hay otros más grandes, unos pocos centímetros más gruesas y de mayor diámetro que el tamaño de donuts de siempre.

Usted puede encontrar fácilmente todo tipo de sabores y tamaños de sufganiyot en bakeshops especialidad, especialmente durante el Festival de las Luces.

Sufganiyot tradicional

Tradicionalmente, sufganiya tiene la forma de una bola y se fríen en aceite caliente. Una vez que la rosquilla se haya enfriado un poco, la jalea se utiliza para llenar el centro de la rosquilla con el uso de un inyector de pastelería.

El azúcar de pastelería y azúcar en polvo se rocía en la parte superior de la sufganiya. Esto añade textura a la rosquilla.

Variaciones

Hoy en día, un buen número de personas que están viendo sus dietas optar por usar bajo contenido de grasa de mantequilla o margarina y también ir para sufganiyot al horno en vez de cocinar de la manera tradicional de la fritura.

A pesar de que se frustre la finalidad de la celebración ya que el aceite, como se mencionó, jugó un papel muy importante en la historia de Janucá, esta versión al horno, sin embargo es ideal para aquellos que quieren celebrar el espíritu de Jánuca sin preocuparse por sus niveles de colesterol o romper su dieta régimen.

Por otro lado, las variaciones también incluyen rellenos diferentes para la rosquilla. Mientras que la jalea y la crema son los rellenos tradicionales, otros utilizan el chocolate o cualquier otro relleno sabor de su elección.

Mientras que el azúcar en polvo fueron los aspersores tradicionales en sufganiyot, la gente hoy en día también superior, que con glaseado de pasteles, pasta de azúcar con sabor y los demás rociadores.

Recetas en línea

Para hacer su propia sufganiyot, hay sitios en Internet que ofrecen recetas, tanto para el sufganiya tradicional, así como sus variaciones.

También es posible que echa un vistazo a las recetas para amistosos con la dieta, además de versiones de recetas para diferentes tipos de rellenos.

Independientemente del tipo de sufganiya desea ir, este tradicional manjar judía frito es un alimento básico durante las celebraciones de Jánuca y puede servir esto a sus amigos y familiares para su hijo de 8 días de celebración de Hanukkah.