Dimensiones Guía

Un termómetro de carne es un claro deber-tiene alrededor de cada cocina. Le ayudará a probar el punto de cocción de las recetas extravagantes tales como asados, pavos y jamones, entre otros.

No te preocupes, un termómetro de carne no es muy grande. No tomará mucho de su espacio de almacenamiento. Pero su significado es el mismo.

¿Qué tan grande es un termómetro de carne? El tamaño varía de acuerdo a las marcas y fabricantes. Algunos termómetros de carne digitales tienen unas dimensiones de 6 "x 1" x2 ". Que el tamaño pesa alrededor de 8 onzas. También hay termómetros de carne con marca y sus dimensiones estándar son de 3 "x 3" x 5.5 ".

En su mayor parte, los termómetros de carne están hechos de material de acero inoxidable. Dado que la sonda de metal debe ser insertado en la carne a veces antes de cocinar y para la duración del tiempo de cocción, lo ideal es que sea fácil de limpiar.

Cómo utilizar un termómetro de carne

Los termómetros de carne eficiente le dirá en qué nivel de cocción la carne es in, es decir, si usted sabe cómo usarlo correctamente. Aquí hay algunas pautas a seguir:

* Siempre inserte la sonda de metal en la más gruesa, la parte más carnosa de su plato. Pero asegúrese de que no toque el hueso. La carne de los huesos pueden conducir el calor que puede afectar a la estimación del termómetro con respecto a la temperatura de su carne.

* Si se lo puede permitir, compra un termómetro de carne que está equipada con funciones útiles, como una alarma que suena una vez que la temperatura requerida para un determinado nivel de cocción que se llegó. Que le mantendrá en guardia y no correrá el riesgo de quemar la carne.

* Algunos termómetros de carne que no será necesario insertar lo largo de todo el proceso de cocción. Asegúrese de que antes de usar uno, lea el manual. No todos los termómetros de carne son los mismos.

* Cuando el pavo asado, asegúrese de insertar la sonda de metal en el muslo, pero no dejes que llegue al hueso. La temperatura requerida para pavo asado es de 185 º F. Ahí es cuando es seguro para el consumo.

* Para la carne de vacuno, cerdo o cordero, la temperatura adecuada es entre 160 º F y 165 º F.

* Si usted es asar carnes o guisos de tierra, se debe insertar el termómetro en la parte más gruesa del plato. directrices Verifique la temperatura para diferentes tipos de alimentos para saber lo que la punta de la escala debe informar a su comida está lista.

* Cuando se trata de los termómetros de carne, el tamaño no importa. Lo que importa es su capacidad para leer una temperatura exacta. Un termómetro que no lee las temperaturas de la manera correcta es inútil.